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【柳内】

今日も最高気温が30℃を超える暑い一日になりました。

ここ数日は涼しい日が続いたため、再び暑さが戻ってくると体調管理が難しくなります。


さて、最近頂きモノが多いライコ。

昨日はお客様から季節を感じるとても大きな梨を頂きました
image

この梨は熊本県荒尾特産の“グリーンジャンボ(新高)”だそうです。

重さは600g~1Kgほどあり大振りなんですが、味は糖度が高く芳醇な香りと繊細な味わいが特徴だとか。

美味しそうな梨を目の前に、、、

今日のアカデミーで「夏から秋へ季節が変わるこの時期は糖質の摂取が増えると体調を崩れやすくなる。」ということを学びました。
(東洋医学の側面から。。。)

明日はこの梨を堪能するために前後の糖質を制限して美味しく頂きたいと思います♪

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